Любители вафель, пора заняться кулинарными экспериментами! Сегодня представляем две уникальные рецептуры, которые идеально подойдут для любого приема пищи. Первые вафли отлично дополняют обед или ужин, а вторые подарят вкусный момент наслаждения с яркими фруктовыми нотками.
1. Кабачковые вафли
Для приготовления понадобятся:
- Кабачок (2 средних)
- Твердый сыр (100 г)
- Сметана 20% (1 ст. л.)
- Яйца (2 шт.)
- Чеснок (4 зубчика)
- Консервированная кукуруза (130 г)
- Соль по вкусу (рекомендуется начать с 1/2 ч.л.)
- Овсяная мука (150 г)
- Пшеничная мука (50 г)
- Разрыхлитель теста (10 г)
Поэтапное приготовление:
Подавайте горячими с ложкой сметаны или греческого йогурта.
2. Яблочные вафли с корицей
Для этого рецепта вам понадобятся:
- Крупное яблоко (1 шт.)
- Яйцо (1 шт.)
- Кефир (70 мл)
- Мука (80 г)
- Сливочное масло (25 г)
- Сахар (1,5 ст. л.)
- Корица (1/2 ч. л.)
- Разрыхлитель (1/2 ч. л.)
- Соль (щепотка)
Приготовление включает следующие шаги:
Эти вафли прекрасно подойдут под ванильное мороженое или взбитые сливки, создавая кулинарный праздник даже в одиночестве с чашкой ароматного кофе.
Приятного аппетита!
