На любом праздничном столе, особенно в новогодние праздники, закуски всегда занимают центральное место. Разнообразные рулетики и легкие профитроли — это лишь малая часть того, что можно предложить. Но среди всех наполнителей особой популярностью пользуется одна классическая начинка, которая остается актуальной вне зависимости от времени года, сообщает канал.
Её вкус действительно потрясает! Рекомендуется обязательно попробовать этот рецепт, чтобы порадовать своих гостей. Они не только оценят гармоничное сочетание ингредиентов, но и насладятся необычной легкостью закуски, что особенно приятно во время праздничного застолья.
Приготовление этой начинки простое и увлекательное.
Что понадобиться для начинки
- Свежая зелень — промыть и обсушить.
- Чеснок — очистить.
- Грецкие орехи — обжарить на сухой сковороде до появления аромата и измельчить.
Приготовление
- В блендере объединить кинзу, творожный сыр, сыр Фета, грецкие орехи, маслины, вяленые томаты, чеснок и соус песто.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Измельчить до однородной массы.
Интересно, что добавление маслин не является обязательным — без них начинка также будет вкусной и насыщенной.
Готовую смесь переложить в кулинарный мешок. Хранить её лучше в холодильнике, и спустя 24 часа можно создавать великолепные закуски на стол.
Ингредиенты
Чтобы приготовить начинку, вам потребуются:
- Творожный сыр — 150 г
- Сыр Фета — 100 г
- Кинза — 60-80 г
- Вяленые томаты — 30-40 г
- Маслины — 5 шт. или по вкусу
- Грецкие орехи — 1 горсть
- Чеснок — 3-5 зубчиков или по вкусу
- Соус песто — 1 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
Приятных вам праздnikov и хорошего настроения!
