По информации заместителя директора Союза рыбопромышленников Севера Евгения Шамрая, в 2026 году отпускные цены на рыбу для оптовиков могут вырасти на 10-25%. Это связано с увеличением себестоимости ее добычи из-за возрастания затрат на труд, топливо и налоги.
Накрутка в розничной сети
Наценка на рыбу в магазинах нередко достигает 200%. Например, стоимость мороженой скумбрии от производителей составляет около 200-250 рублей, но в розничной продаже цена может начинаться от 400 рублей. Шамрай также отметил, что отпускная цена рыбаков не всегда отражает реальную стоимость в магазинах из-за высокой накрутки при транспортировке и хранении.
Факторы повышения цен
По словам эксперта, ключевыми обстоятельствами, влияющими на рост цен, являются:
- Затраты на электроэнергию;
- Аренда помещений;
- Оплата труда рыбаков.
Шамрай акцентировал, что основные виды рыбы, такие как скумбрия, треска и пикша, также подорожают. Точные цифры пока прогнозировать сложно, но общий рост составит от 10 до 25%.
