Курица, приготовленная по этому рецепту, прежде всего, поражает своим неповторимым вкусом. Она была разработана специально для пассажиров бизнес-класса одной известной авиакомпании. Интригующий вкус блюда не потеряется даже при разогреве, что делает его идеальным для домашнего приготовления.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы удивить своих близких, вам понадобятся:
- 400-500 г куриной грудки
- Для кляра:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка соевого соуса (или по вкусу)
- 1 столовая ложка крахмала
- Соль и перец по вкусу
- Для панировки:
- 200 г твёрдого сыра, натертого на крупной терке
Приготовление блюда
Процесс создания этого кулинарного шедевра не займет много времени и усилий.
1. Сначала нарежьте куриную грудку на порционные кусочки.
2. В глубокой миске подготовьте кляр, смешав яйца, майонез, соевый соус, крахмал, соль и перец до однородной массы.
3. Обмакните каждый кусочек курицы в кляр, а затем обваляйте в тертом сыре, чтобы получить хрустящую корочку.
4. Обжаривайте куриные кусочки на раскаленном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Блюдо идеально подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Не упустите возможность попробовать самую вкусную курицу, которая как нельзя лучше подойдет для истинных гурманов!
Для тех, кто предпочитает визуальный формат, доступны видеорецепты приготовления:
- Видеорецепт без рекламы на Дзене
- Видеорецепт на Рутубе
