Экономичный обед на троих: куриные шашлычки, спагетти и салат всего за 391 рубль

15 февраля 2026, 05:58

Желание вкусно и сытно пообедать дома, не потратив при этом целое состояние, вполне осуществимо. С текущими рецептами можно легко приготовить полноценный обед для трёх человек, затратив всего 391 рубль а это около 130 рублей на каждого. Времена супов могут быть уже позади, а здесь предлагается не только экономия, но и вкус.

Шашлычки из куриного бедра

В центре нашего обеда шашлычки из куриного бедра. Это отличная альтернатива традиционному шашлыку, так как куриное мясо становится нежным и ароматным, а самое главное готовится гораздо быстрее. К тому же не у всех есть мангал или место для жарки, так что проще всего обжарить их на сковороде.

Для шашлычков потребуется:

  • Филе куриного бедра: 700 г - 270 рублей.

Приобретение по акции в магазинах это отличный способ сэкономить, ведь даже в крупных супермаркетах можно найти филе за 320350 рублей за килограмм. Зимой, когда предложений меньше, не стоит спешить с покупкой.

Для маринада нужно:

  • Соевый соус: 70 мл,
  • Мед: 1 ч.л.,
  • Соль: по вкусу,
  • Майонез: 1 ч.л.,
  • Чеснок: 2 зубчика.

Общий бюджет на мясное блюдо составит 300 рублей, что дает 100 рублей на человека.

Приготовление:

  • Нарезать куриное филе на небольшие кусочки (примерно 3-4 см).
  • Смешать соевый соус, мед, соль, майонез и чеснок в миске.
  • Залить курицу маринадом и оставить хотя бы на час.
  • Нанизать мясо на шпажки и обжаривать на сковороде до готовности.

    • Гарнир: спагетти и салат

    К основному блюду идеально подойдут спагетти.

    Ингредиенты для гарнира:

    • Спагетти: 300 г - 33 рубля,
    • Сливочное масло: 30 г - 40 рублей.

    Приготовление:

  • Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния "аль денте".
  • Слить воду и добавить сливочное масло, хорошо перемешать.

    • Для витамины добавлеется простой салат.

    Ингредиенты:

    • Капуста: 500 г - 15 руб.,
    • Морковь: 70 г - 3 руб.,
    • Соль: щепотка,
    • Сахар: щепотка,
    • Яблочный уксус: 1 ч.л.,
    • Растительное масло: 1 ч.л.

    Приготовление салата:

  • Шинковать капусту и натереть морковь.
  • Смешать все ингредиенты в одной посуде и тщательно перемешать.

    • Итоговые расходы на обед:

    • Шашлычки: 300 руб,
    • Спагетти: 73 руб,
    • Салат: 18 руб.
    • Итого: 391 руб.

    Шашлычки получились нежными, спагетти обеспечили сытность, а салат добавил свежесть. Всего 130 рублей на человека за полноценный обед это действительно замечательно!

    Советы по экономии:

    • Покупать продукты по акциям.
    • Использовать сезонные овощи.
    • Заменить дорогие ингредиенты более доступными.
    • Готовить большие порции.
    • Не бояться экспериментировать с маринадами.
    Источник: Три тыщи до зарплаты
    Больше новостей на Sladko57.ru