Время приготовления – всего несколько минут! Эти аппетитные слойки-рулетики с ветчиной и сыром являются идеальным вариантом для быстрого завтрака или перекуса. Приготовление не требует много усилий и ингредиентов, что делает данный рецепт особенно привлекательным для тех, кто хочет порадовать себя и близких.
Что понадобится для приготовления
Для достижения отличного вкуса и нежной текстуры изделия потребуется:
- Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
- Ветчина – 200 г
- Сыр – 100-150 г
- Зелень (укроп) – 1 пучок
- Майонез или сметана – 2 ст. л.
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Сначала подготовить начинку: натереть ветчину и сыр на крупной терке. Мелко нарезать зелень, добавить майонез или сметану и тщательно перемешать.
2. Далее, раскатать один пласт теста до размеров примерно 40 см х 25 см. Смазывать его зеленью с майонезом, посыпать тертой ветчиной и сыром, затем аккуратно свернуть в рулет.
3. Защипнуть края и нарезать рулет на кусочки шириной около 4 см. Повторить процесс с оставшимся пластом теста.
4. Уложить нарезанные заготовки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Смазывать желтком, разбавленным водой, и посыпать кунжутом.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
С начинкой можно экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты для разнообразия. Приятного аппетита!
