Волшебная выпечка без яиц, которая покорит каждого

Эта простая, но невероятно вкусная выпечка без яиц стала настоящей находкой для многих семей. Она превосходно подходит для чая и никого не оставит равнодушным. Процесс приготовления достаточно прост и не потребует много времени.

Приготовление теста и начинки

Для начала нужно замесить дрожжевое тесто без яиц. Оно должно отдохнуть в теплом месте пусть поднимется и станет воздушным. В это время можно заняться начинкой. В качестве начинки идеально подойдут творог с сыром. Их необходимо натереть на крупной терке для лучшего смешивания.

Формирование и выпечка

После того как тесто подойдет, его следует разделить на шесть равных частей. Каждая часть превращается в аккуратный колобок, который затем раскатывается в тонкий пласт. На каждый раскатанный кусок теста аккуратно наносится немного сливочного масла, а затем равномерно распределяется шестая часть начинки. Процесс складывания теста можно увидеть в видео, но в целом это совсем не сложно главное, чтобы начинка не выпадала.

Когда все заготовки будут готовы, стоит переложить их на заранее смазанный растительным маслом противень, снова немного промазать маслом сверху и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Как только выпечка станет золотистой, можно смело подавать ее на стол.

Ингредиенты

• Мука 500 г
• Молоко 200 мл
• Вода 100 мл
• Растительное масло 100 мл
• Дрожжи 6 г
• Соль 1 ч. ложка
• Сливочное масло 60 г (для смазки)
• Сыр 200 г
• Творог 100 г

Эта замечательная выпечка станет не только прекрасным дополнением к вашему столу, но и отличным способом порадовать близких. Приятного аппетита!