Сырные поповеры: легкое и вкусное пристрастие к выпечке

20 января 2026, 00:29

Поповеры это невероятно легкие и воздушные булочки, которые идеально подойдут как на завтрак, так и в качестве закуски. Их оригинальная текстура и насыщенный сырный вкус привлечет любителей кулинарии и просто не оставит равнодушными, пишет Дзен-канал "Vindy".

Ингредиенты для создания шедевра

125 г муки
125 г твердого сыра
250 мл молока
15 г сливочного масла (расплавленного)
1/4 ч.л. соли
2 яйца (взбить)
молотая паприка или кайенский перец по вкусу

Этапы приготовления ароматных сырных поповеров

Сначала необходимо тщательно смешать в глубокой миске молоко, растопленное сливочное масло и муку с солью. Взбивать все до получения однородной массы.

Постепенно добавлять взбитые яйца, стараясь не переусердствовать, чтобы тесто не потеряло свою легкость.

К натертому сыру щепотка молотой паприки или кайенского перца придаст интересный вкус.

Жаропрочные формы смажьте маслом, а на дно каждой положите 1-2 столовые ложки сыра.

Затем добавьте такое же количество теста и накройте его несколькими ложками сыра таким образом, заполняйте формы тестом примерно на 2/3.

Выпекайте в предварительно разогретой до 230С духовке в течение 15 минут, после чего уменьшите температуру до 180С и готовьте еще 20 минут.

Сырные поповеры лучше подавать к столу сразу после легкого остывания, чтобы насладиться их восхитительным вкусом.

Поповеры это настоящая находка для кулинаров-любителей и профессионалов. Их можно подавать как с различными соусами, так и в качестве самостоятельной закуски. Приятного аппетита!

Источник: Vindy

Больше новостей на Sladko57.ru