Запечённый палтус с картошкой — это не просто очередное блюдо, а настоящая гастрономическая находка, которая радует вкусом и полезностью. Нежное филе рыбы гармонично сочетается с картофельным гарниром, создавая полноценный ужин, который не оставит равнодушным никого из ваших гостей или домашних.
Ингредиенты на 4 порции:
- Филе палтуса — 500 г
- Средний картофель — 4-5 шт.
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый перец
- Сушёный розмарин
- Свежая зелень (петрушка, укроп)
Пошаговый процесс приготовления:
Это блюдо, невероятно простое в приготовлении, идеально подходит для любой ситуации, от обычного ужина до праздника. Оно привнесет свежесть и уют на ваш стол, а сочетание палтуса и картошки порадует даже самых взыскательных гурманов.
