Осень — это пора, когда кухня наполняется теплом и ароматами сезонных деликатесов. Время побаловать себя и близких восхитительными, согревающими блюдами из свежих продуктов, доступных в «Находке». Вот пять простых, но...

Приглашаются юные творцы на увлекательный мастер-класс по гончарному делу! Что вас ждёт на занятии? Работа под руководством опытного мастера. Возможность создать собственное...

Этот тартар, приготовленный на основе моркови, станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание свежих ингредиентов и яркого вкуса позволит удивить гостей и порадовать себя. Ниже представлены все шаги к...

По информации заместителя директора Союза рыбопромышленников Севера Евгения Шамрая, в 2026 году отпускные цены на рыбу для оптовиков могут вырасти на 10-25%. Это связано с увеличением себестоимости ее добычи из-за возрастания затрат на труд, топливо и...

Вареный картофель — это не просто гарнир, а настоящая находка для любого стола. Он прекрасно подходит для салатов, пюре и как отдельное блюдо. Чтобы добиться идеальной консистенции и вкуса, важно знать несколько нюансов. Время варки картофеля Время...

Маринованные огурцы давно стали обычным угощением, однако сочетание с вишней привносит в блюдо особый шарм. Эти огурцы получаются не только вкусными, но и оригинальными, сохраняя при этом хрустящую текстуру. Вишня здесь выступает как гармоничное...

В кулинарных кругах Великобритании существует заманчивый секрет, который позволяет добиться идеальной текстуры картофеля при запекании. Все начинается с предварительной варки очищенных клубней в воде. Уникальная добавка в этом процессе — уксус. Способ...

Среди последних вкусных новинок Петербурга — новое лицо на гастрономической сцене. Ресторан Drev? представил возможность бронирования нового сет-меню под названием Mariage, что на французском языке означает "союз" или...

Огородники знают, что успешный урожай томатов зависит не только от правильного ухода, но и от выбора подходящего сорта. В этом материале рассмотрим, какие помидоры лучше всего подходят для выращивания в средней полосе и какие...

Салат "Цезарь" — это классика кулинарии, но его удачный вкус во многом зависит от правильно приготовленного соуса. Рассмотрим, как сделать этот популярный салат вкуснее с помощью нескольких ингредиентов. Что потребуется для приготовления Для...

Грунтовая культура помидоров требует особого подхода, особенно когда дело касается получения качественной рассады. Именно от этого зависит, насколько раньше удастся собирать плоды. Для самых ранних сортов семена сажают либо в специальные плошки...

Есть осенние утра, когда придя к водоему еще в полумраке, ощущаешь, что день принесет что-то особенное. Холодная трава под ногами, лёгкий холодок в руках, но внутри царит тишина и ожидание. Ставя термос рядом и раскладывая снасти, невольно смотришь на...

Кеци (груз. ????) — это уникальная глиняная сковорода, которая стала неотъемлемой частью грузинской кулинарии. Этот традиционный элемент кухонной утвари за века своего существования зарекомендовал себя как...

Август 2025 года стал знаковым для любителей вина благодаря новой возможности посетить винодельню Константина Дзитоева. Реализовать эту мечту было сложно, ведь путешествия по Северному Кавказу часто не удаются совместить с отдыхом на море....

Запеченная буженина — это отличный способ порадовать семью на ужин, однако многие опасаются, что в духовке мясо получится сухим. А вот при использовании аэрогриля блюдо выходит не только с вкусной румяной корочкой, но и сочным внутри. Этот метод...

Жареная картошка — это не просто гарнир, а истинное наслаждение. Каждый кулинар имеет свои любимые приемы, но сегодня стоит вспомнить о некоторых проверенных методах, которые помогут вам добиться идеальной золотисто-хрустящей...

Стейк Тальята — это не просто блюдо, это ценный немой шедевр итальянской кухни. Сочетание простоты и отменного вкуса, ненавязчивое в своем подходе, оно становится настоящим символом того, как итальянцы умеют наслаждаться жизнью. Хотите понять...

Национальное агентство по туризму Беларуси представило новый логотип, который стал геометрическим орнаментом в форме цветка картофеля. Об этом 23 сентября сообщил директор организации Дмитрий Морозов. Как отметил Морозов, цветок картофеля в фиолетовом...

Капуста кольраби становится всё более популярной благодаря своей уникальной текстуре и полезным свойствам. Сегодня предлагаем вам приготовить простой, но очень вкусный салат, который идеально подходит для любых случаев. Ингредиенты Капуста кольраби —...

Стейк на косточке из свинины — это блюдо, которое всегда окажется в центре внимания на вашем столе. Его можно быстро приготовить, что делает его идеальным вариантом для повседневного ужина или застолья. С несколькими кусками свинины в запасе нет...